Zázvor má jak v kuchyni, tak v lidové medicíně dlouhou tradici. Jeho léčivé účinky jsou v tradiční indické medicíně využívány již po celá staletí.
Účinné látky obsažené v jeho oddencích optimálním způsobem ovlivňují procesy trávení v gastrointestinálním traktu. Zázvor působí pozitivně na žaludek. Zmírňují dyspeptické obtíže, jako je pocit plnosti a těžkosti po požití stravy, časté říhání, pálení žáhy, nadýmání, plynatost a nucení na zvracení.
Zázvor také potlačuje příznaky spojené s kinetózou (tj. nevolnost při jízdě automobilem, autobusem apod.), jako je nauzea, studené pocení a závratě. Zázvor působí také jako účinné afrodisiakum.
2011 © ECCE VITA - Dr. Frej, GW Studio